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대구목 대구과의 바닷물고기.

분류 : 대구목 대구과
크기 : 최대 몸길이 91cm, 최대 몸무게 1.4kg
체색 : 등쪽 연한 갈색 또는 푸른색 바탕에 암갈색 세로띠, 배쪽 흰색
산란시기 : 12∼4월
서식장소 : 바다(대륙붕과 대륙사면)
분포지역 : 한국 동해, 일본 북부, 오호츠크해, 베링해, 캘리포니아 등의



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본문



《임하필기》에 명태라 하였고, 《신증동국여지승람》에는 무태어(無泰魚)라기록되어 있고 《난호어목지》에는 명태를 명태어라 하며 생것을 명태, 말린 것을 북어라 한다고 하였다. 일본명은 Suketoudara이다. 최대 몸길이 91cm, 최대몸무게 1.4kg이다. 몸높이는 다소 낮고, 몸은 가늘고 길며 옆으로 납작하다.

눈은 크며 눈의 등쪽은 머리의 등쪽 가장자리와 접한다. 입은 크고 아래턱이 위턱보다앞쪽으로 튀어나와 있으며, 양턱의 이빨은 크기가 거의 같다. 아래턱의 앞끝에는 흔적만이 남아 있는 수염이 1개 있다. 항문은 제1등지느러미와 제2등지느러미 사이에 있다.

등지느러미는 3개, 뒷지느러미는 2개이며 가슴지느러미는 비교적 길어서제1등지느러미 기저(base:기관 또는 부속기관과 몸통과 연결되는 부위)의 뒤끝을 지난다. 꼬리지느러미는 수직형이다. 측선은 제1등지느러미 뒤까지 뻗어 있다.

몸의 등쪽은 연한 갈색 또는 푸른색 바탕에 폭이 좁은 물결 무늬의 암갈색 세로띠가 3줄가량 머리 뒤쪽에서 꼬리까지 길게 뻗어 있으며 배쪽은 희다. 가슴지느러미는 검다.

주로 대륙붕과 대륙사면에 서식한다. 산란은 1∼5℃에서 이루어지며, 산란기는 12∼4월이다. 먹이는 주로 작은 갑각류(요각류·젓새우류·단각류 등)와 작은 어류(때로는 명태 치어와 알도 먹음) 등이다. 한국 동해, 일본 북부, 오호츠크해, 베링해,캘리포니아 등의 북태평양 해역에 분포한다.

한국에는 대구과 어류에 모두 4종이 알려져 있는데 대구와 명태가 여기에 속한다. 대구는 명태와 달리 아래턱에 1개의 긴 수염이 있으며, 가슴지느러미가 제1등지느러미 기저의 뒤끝에 달하지 못하며,위턱이 머리의 앞쪽으로 튀어나와 있는 점에서 잘 구별된다.

예로부터 한국의중요 수산물인 동시에 영양 식료품이다. 겨울철에 잡아 얼린 것을 동태 또는 동명태라 하고, 말린 것을 북어 또는 건태(乾太)라고 한다. 또 산란기 중에 잡힌 명태를 원료로 동결과 기화(氣化)를 반복하여 만든 것을 더덕북어 또는 황태라고 한다.


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낄낄낄 모두들 자기소개 올려 BoA 요

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