잡담/문답 라면 맛있게 끓일 수 있는 비법 좀 가르쳐주셈 ㅠㅠ

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작성자 leeGana이름으로 검색 (61.♡.62.35)
댓글 20건 조회 2,051회 작성일 08-02-27 19:03

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라면 면발이 너무 밋밋해서 못먹겠음 ㅠㅠ 진짜 라면 맛있게 먹고 싶은데 너무 싱거움.. 어떻게 해야하나요?
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댓글목록

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AsmoDeus님의 댓글

AsmoDeus이름으로 검색 아이피 (211.♡.147.189) 작성일

물의 양은 라면 봉지 뒤에 나온대로 넣으면 되고
최대한의 화력으로 단시간에 끓여야함

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gfhsdg님의 댓글

gfhsdg이름으로 검색 아이피 (125.♡.67.76) 작성일

싱거우시면 물을 약간 더 넣으시면되요 물 많이 넣으셨으면 좀 쫄이 시면되는거고요
그리고 약간 면발을 맛있게 하는방법은 물넣고 스프 넣고 좀 끓였을때 면 넣으시고
약간 덜 익었을정도일때 불을 끄시고 뚜껑을 열지 마시고 좀 나두시면 면발이
꼬들꼬들하게 됩니다.. (개인적 노하우)

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fRu님의 댓글

fRu이름으로 검색 아이피 (59.♡.77.134) 작성일

-_- 윗분.. 싱거우시면 물을 더 적게 넣어야죠... -_-)a
대략 원래 라면이란 건 스모가 정닶이고 끌일 때 면을 젓가락으로 올렸다 내렸다 해주면서 공기가 닿게 해주면 면이 더 찰지고? 쫄깃해진다더군요

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^*-_-v님의 댓글

no_profile ^*-_-v쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (121.♡.51.131) 작성일

화부실 한번 돌려드려야 대나효?

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^1FS^8*^0S^7wastika님의 댓글

no_profile ^1FS^8*^0S^7wastika쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (58.♡.97.3) 작성일

싱겁게 먹는게 몸에 좋은겁니다.
그리고 라면은 자주안드시는게 좋죠...
군대에서 라면을 너무 많이 먹어서 이젠 라면을 못먹을거같음.
어쨋든 라면이 싱거우시다면 스모님 말씀처럼 끓이는게 정석이죠.
아님 취향에 맞게 치즈,우유,참치,계란등등을 넣어서 드셔도 좋죠

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Decoy님의 댓글

Decoy이름으로 검색 아이피 (58.♡.255.65) 작성일

라면봉지 뒤표지에있는 조리법대로 끓이고 배고플때 먹으면 됨

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^1Z^.ero^DG^.ravity님의 댓글

no_profile ^1Z^.ero^DG^.ravity쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (211.♡.226.253) 작성일

1. 라면봉지 주댕이를 깔끔하게 딴다.
2. 라면 잘게 뽀갠뒤 스프/건데기를 봉지안에 넣고 흔들어 준다.
3. 봉지안에 뜨거운물을 봉지넓이의 1/3정도만 넣고 주댕이를 막아준다.
4. 참치가 있다면 약간 첨부하면 좋다.

... 이상 맛있는 뽀글이 끓기는 비법..

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^1Z^.ero^DG^.ravity님의 댓글

no_profile ^1Z^.ero^DG^.ravity쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (211.♡.226.253) 작성일

제가 자주이용하는 끓이는 라면 노하우..

1. 라면만 넣어 끓이다가 면 한가닥을 꺼냈을때 흰심지가 조금 남아있을때 불을 끄고 면을 찬물로 입성시킨다.

2-1. 면만 쫄깃하게 하기위함이라면 1번이후 다시 면을 넣고 약간 풀어준뒤 스프/건데기를 넣고 끓이면 끝..

2-2. 칼로리걱정이 있다싶다면 물을 버리고 물만 새로 끊이다가 스프/건데기를 넣고 약간 익힌후 면을 넣고 마저 끓인다.

2-3. 진국이 나온 국물을 버리기 조금 아깝다싶으면 1에서 나온물을 다 버리지말고 1/3정도 남긴뒤  새로 물만 따로 끓이다가
      스프/건데기와 함께 앞서 버리고 남은 육수(..)를 같이 넣고 끓이다가 면을 마저 넣고 끓이면 끝...

ps. 싱겁다거나 안싱겁다의 문제를 스프 다 넣고 물양의 기준이라 칠때 싱겁다고 몸에 좋거나 한거 아님..
    어차피 스프는 똑같은 양으로 들어갔고 물양에 의해 희석된 정도에 따라 기준이 나뉘는거지...
    스프의 양을 조절했을때는 적용될수있을지도 모르지만..

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루크바트님의 댓글의 댓글

루크바트이름으로 검색 아이피 (211.♡.69.220) 작성일

이거 초고수시네...

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Advanced님의 댓글

Advanced이름으로 검색 아이피 (221.♡.201.233) 작성일

제가 배운 전공지식으로는...높은온도, 높은압력...이 필수

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신선털님의 댓글

신선털이름으로 검색 아이피 (220.♡.13.162) 작성일

3끼정도 굶고 끓여서 드셔보세요. 맛있음

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^2p*hula^4[^5j^$]님의 댓글

no_profile ^2p*hula^4[^5j^$]쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (121.♡.53.114) 작성일

구공탄에 끓여야 제맛

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^1N^3a^$d^9a님의 댓글

no_profile ^1N^3a^$d^9a쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (210.♡.2.151) 작성일

스프는 반정도 넣고 김치 넣으세요

와방 맛있음 -_-)b

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Vans님의 댓글

Vans이름으로 검색 아이피 (125.♡.23.41) 작성일

이거 모두 매일 라면만 끊이나...?  라면은 맛있게 끓일려면 봉지뒤에 설명지보고 따라하시면 맛이어짐

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justbeginner님의 댓글

justbeginner이름으로 검색 아이피 (58.♡.139.10) 작성일

간단하게 드실거면 녹용이나 철갑상어알같은거 넣어주면 그럭저럭 먹을만 하더군요

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^JJ^Coanne님의 댓글의 댓글

no_profile ^JJ^Coanne쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (211.♡.15.189) 작성일

내래 인민의 라면을 보여주가서
어드민냥반 이 동무래 밴시켜 버리라우

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justbeginner님의 댓글의 댓글

justbeginner이름으로 검색 아이피 (58.♡.139.10) 작성일

잘못했서요

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NeverWinter님의 댓글

NeverWinter이름으로 검색 아이피 (222.♡.249.221) 작성일

양은냄비를 보유하고 있다면 반은 해결된 것임

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^2Mr^7.^3Mong님의 댓글

no_profile ^2Mr^7.^3Mong쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 아이피 (218.♡.71.130) 작성일

..............절대로 배고플때 끓여 먹어야 합니다.
그러면 초 맛있음...

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happiness님의 댓글

happiness이름으로 검색 아이피 (125.♡.204.82) 작성일

리플들이 초 대박 ㅋㅋ

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